Restez en contact

facebook Forum des idées youtube flickr

Rencontrez

Art Eggleton

L La carrière publique du sénateur Art Eggleton s’étend sur plus de 35 ans, à l’échelon municipal, d’abord à la Ville de Toronto, puis à la Chambre des communes. Il a été nommé au Sénat le 24 mars 2005 par le Très honorable Paul Martin. Il représente la province de l'Ontario.

Nouvelles & communiqués

Le sénateur Downe demande que Santé Canada prenne d’autres mesures pour réduire le sodium

Plus sur...

Partager

Commentaires

Lisez les commentaires sur cette page ou ajoutez-en un.
Publié le 01 octobre 2009

Le 29 septembre 2009

L’hon. Leona Aglukkaq, C.P., députée
Ministre de la Santé du Canada
Immeuble Brooke Claxton
70, promenade Colombine, 16e étage
Arrêt postal : 0916A
Ottawa, ON K1A 0K9

Madame la ministre,

Des Canadiens qui ont communiqué avec moi récemment sont de plus en plus préoccupés par les niveaux élevés de sodium contenus dans nos aliments préparés, et ils s’attendent du gouvernement fédéral d’ordonner les changements qui s’imposent pour corriger la situation actuelle.

Le fait que la teneur en sodium d’un produit alimentaire donné diffère d’un pays à l’autre et que les niveaux de sodium sont bien souvent plus élevés dans les aliments préparés et distribués aux fins de consommation au Canada mérite une étude sérieuse. Compte tenu des risques bien connus pour la santé associés à un apport élevé en sodium – y compris un risque accru d’hypertension, qui constitue un facteur de risque important d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques et rénales –, j’estime que ce dossier exige une attention immédiate de la part du gouvernement fédéral.

D’après le calendrier de Santé Canada, les étapes de la préparation et de l’évaluation sont terminées, un cadre stratégique a été élaboré et la mise en œuvre est en cours.

Bien entendu, il sera difficile de dégager un consensus parmi les divers intervenants pour procéder à la mise en œuvre complète d’une stratégie, mais en tant que ministre de la Santé du Canada, il vous incombe d’agir dans le meilleur intérêt des Canadiens quand il s’agit de protéger notre santé et notre bien-être.

Les Canadiens méritent que des mesures autres que de simplement encourager les entreprises alimentaires à apporter des changements sur une base volontaire soient prises. En Finlande, on a adopté une loi qui fixe des limites sur le niveau de sodium et qui oblige que les aliments à teneur élevée en sodium portent la mention « teneur en sel élevée » pour mettre en garde les consommateurs. La ville de New York a lancé une campagne pour réduire la quantité de sodium que les Américains consomment et a fait savoir aux industries agroalimentaires qu’elle envisage des options législatives si des progrès notables ne sont pas réalisés. Ces tentatives ambitieuses pour réduire la consommation de sodium sont d’excellents modèles pour le Canada.

Je vous demande donc de reconnaître la gravité du problème et de présenter au cours de la session parlementaire d’automne une mesure législative indispensable qui obligera l’industrie agroalimentaire et le secteur de la restauration à réduire la quantité de sodium alimentaire dans leurs produits.

Veuillez agréer, Madame la ministre, mes salutations distinguées.

 

Percy E. Downe
Sénateur

****************************************************************

 

Lettre au Membres du Groupe de travail sur la réduction du sodium alimentaire de Santé Canada, 19 août 2009

 

Madame, Monsieur,

Comme vous le savez, de nombreux Canadiens sont de plus en plus préoccupés par les niveaux élevés de sodium contenus dans nos aliments préparés. Des citoyens ont communiqué avec moi et s’attendent du gouvernement fédéral qu’il prenne des mesures et qu’il fasse preuve de leadership pour ordonner les changements qui s’imposent afin de corriger la situation actuelle. Je suis persuadé qu’en tant que membre du Groupe de travail sur la réduction du sodium alimentaire, vous partagez cette grave préoccupation.

Le fait que la teneur en sodium d’un produit alimentaire donné diffère d’un pays à l’autre et que les niveaux de sodium sont bien souvent plus élevés dans les aliments préparés et distribués aux fins de consommation au Canada mérite une étude sérieuse. Compte tenu des risques bien connus pour la santé associés à un apport élevé en sodium – y compris un risque accru d’hypertension, qui constitue un facteur de risque important d’accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiaques et rénales –, j’estime que ce dossier exige une attention immédiate de la part du gouvernement fédéral.

D’après le calendrier de Santé Canada, les étapes de la préparation et de l’évaluation sont terminées, un cadre stratégique a été élaboré et la mise en œuvre est en cours.

Bien entendu, il sera difficile de dégager un consensus parmi les divers intervenants pour procéder à la mise en œuvre complète. Pourriez-vous me dire quelles sont les mesures concrètes précises que le Groupe de travail prend actuellement pour réduire la quantité de sodium que les Canadiens consomment dans les aliments préparés?

J’attends avec impatience votre réponse.

Veuillez agréer mes salutations distinguées.

 

Percy E. Downe
Sénateur


Nouvelles les plus récentes

La sénatrice Hubley propose la création de la Journée nationale du violon traditionnel

2 avr., 2014 | Par | La sénatrice Elizabeth Hubley a présenté aujourd’hui au Sénat un projet de loi visant à instituer la Journée nationale du violon traditionnel.

Caucus ouvert : 26 mars 2014—Des femmes autochtones enlevées et tuées

26 mars, 2014 | Par | Malheureusement, les cas de mères, sœurs, tantes, nièces ou grands-mères enlevées ou tuées sont nombreux dans les populations autochtones du Canada. Depuis longtemps, cette tragédie du point de vue des droits de la personne terrorise les familles et les communautés autochtones. Bon nombre de victimes et de familles souffrent dans l’ombre.

Initiative louable de la chef du Parti vert

4 mars, 2014 | Par | Le sénateur Percy Downe, de Charlottetown, salue le leadership dont a fait preuve la chef du Parti vert, Elizabeth May (Saanich-Gulf Islands, C.-B.) qui s’est engagée à présenter à la Chambre des communes une motion demandant au vérificateur général de mener une vérification complète des dépenses des députés. Cette initiative fait suite à la lettre que le sénateur Downe a fait parvenir à tous les chefs de partis la semaine dernière pour les inviter à prendre une telle mesure.

Le caucus libéral du Sénat : faire le pont entre les Canadiens et le Parlement

26 févr., 2014 | Par | Le caucus libéral du Sénat a annoncé aujourd’hui cinq initiatives découlant de sa nouvelle indépendance afin de transformer la façon de faire de la politique au Sénat.

La Chambre des communes devrait suivre l’exemple du Sénat : les chefs de parti invités à présenter une motion

26 févr., 2014 | Par | Le sénateur Percy Downe, de Charlottetown, a écrit à tous les chefs de parti à la Chambre des communes (lettre ci-jointe) pour que l’un d’eux fasse preuve d’initiative et présente une motion demandant au vérificateur général de mener une vérification complète des dépenses des députés.
« 1 2 3 4 5  ... »